辣子雞塊這樣做，越嚼越香，好吃停不下來(lái)！
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辣子雞塊
圖文|米拉Miira
雞腿三個(gè)雞蛋一個(gè)蔥適量花椒適量干辣椒適量面粉適量姜適量蒜適量油適量鹽適量糖適量熟芝麻適量面粉適量蠔油適量醬油適量五香粉適量姜粉適量白酒適量
1.所需配料準(zhǔn)備就緒。
2.雞腿切塊沖洗干凈。
3.磕入雞蛋，放入鹽，油，蠔油，醬油，白酒，五香粉，姜粉。
4.攪拌均勻腌制三十分鐘。
5.配料均改刀裝盤。
6.放入適量面粉，根據(jù)自己做的量調(diào)整。
7.攪拌均勻待用。
8.鍋中入油八成熱放入雞塊炸至金黃。
9.炸好后再二次復(fù)炸，盛出控油。
10.炸好雞塊待用，到這步已經(jīng)很好吃了
