簡單易做,大概只是煮個面條那么簡單。酸甜香辣爽口的油潑面!
By里昂LONG
用料面條兩人份辣椒粉2勺芝麻2勺香蔥1根綠葉菜一把生抽3勺陳醋2勺白糖半勺食用油適量蒜4瓣剁碎做法步驟1、起鍋燒水,煮上面條。準備蒜末,芝麻,香蔥,辣椒。
2、生抽3勺,陳醋2勺,白糖1勺,攪拌均勻,分成兩份,倒入面碗。
3、1.等面條煮熟撈出2.把綠葉菜放入面湯煮沸即撈出,放到面條上。3.把辣椒,芝麻,蒜,香蔥放到面條上面。4.起鍋燒油,油沸騰后,潑到料上。
4、香氣撲鼻!攪拌均勻,酸甜爽辣的口味!口水直流~
5、把碗底的料攪拌均勻再吃哦~
小貼士1.綠葉菜可以是菠菜,小油菜,白菜葉等。2.綠葉菜不易焯水時間過長,所以可以等面條熟后再焯水。3.還可以增加花生碎等4.辣椒一定要充分受油,才能出香味。潑油小心燙傷。5.記得關注我~
面條的營養功效1.養胃,吃碗溫熱的面條最有利于營養吸收;
2.增強免疫力,口感筋道的面條所含的蛋白質更多,能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份;
3.改善貧血,促進人體氣血運行;
4.易于消化吸收,經過煮沸的面條最為潔凈,可以大大減少腸胃疾病的發生,因此面條成為中國最常見的食品之一。
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