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一，紫葉李的應(yīng)用屬性

紫葉李在植物學(xué)中屬于薔薇科李屬櫻桃李的一個變型，其學(xué)名為PrunuscerasiferaEhrh.f.atropurpurea（Jacq.）Rehd.。外形特點是落葉小喬木，生長季節(jié)葉片紫色，4月前后開花，花朵淺粉紅色，七月前后果實成熟，果實圓球形，直徑2公分左右，暗酒紅色。

紫葉李的主要用途：是著名觀葉樹種，葉片一直紫色紅色，花朵小，花期短，果實紫紅色，果期長。在園林綠化中孤植、列植、片植、群植均可，適宜在街道、花壇、建筑物周圍、道路兩側(cè)栽植應(yīng)用。在配置時注意色彩搭配，可以充分發(fā)揮它的色彩美。因此紫葉李的基本應(yīng)用屬性是園林綠化樹種，不是果樹。

二，紫葉李的果實能吃嗎

客觀的講，紫葉李本身就是一種木本植物，與果樹李有親緣關(guān)系，也是正常展葉、開花、結(jié)果的，只是人們選擇栽培的地方不同而已。根據(jù)有關(guān)測定，紫葉李果實主要含有水分、糖類、維生素、黃酮類、花色素類、香豆素類、槲皮素、新木質(zhì)素類、胡蘿卜苷等成分，從這些物質(zhì)看，食用紫葉李果實是可以的，沒有毒性物質(zhì)，但營養(yǎng)成分不高，對人體益處不多。再者，未成熟的果實有澀酸味道，口感不好，到七月后成熟的果實味道酸甜，汁液不多，食用是沒問題的。

需要注意的是，人們把紫葉李作為園林綠化樹種應(yīng)用，通常栽植在公園、街道、道路兩側(cè)等處，這些地方的環(huán)境條件是有煙塵污染的，并且園林綠化樹種管理中要打農(nóng)藥防蟲等，紫葉李的果實肯定是不干凈的，因此我個人建議不要隨便采摘紫葉李的果實吃了，不然就會引起人體腸胃不適。

綜上所述，紫葉李的成熟、干凈果實是可以吃的；但在園林綠化中的紫葉李果實最好不要吃了，因為它的營養(yǎng)不高，口感不好，并且不干凈。