鳳梨酸了是否壞的1視情景而定。

鳳梨酸了有大概是由于還不夠熟，不太熟的鳳梨吃起來不是很甜，會帶有一點酸味；再有些鳳梨大概在果子的成長發(fā)育功夫發(fā)育得不是很好，也會引導果子發(fā)酸。

即使聞起來是果子的天然芳香，吃起來除去酸味沒有其它的怪味，那普遍不是壞的，不妨連接食用。

即使吃起來不只有酸味再有一股怪味，果子也發(fā)覺有變黑的臉色，如許的果子即是壞了的，須要拋棄，不許連接食用，食用后大概會展示瀉肚吐逆等癥候，倒霉于身材安康。

鳳梨滑滑的是否壞了2不確定。

鳳梨自己就帶有一層滑滑的黏液，其黏液量與鳳梨的老練度成反比，也即是說鳳梨越熟，黏液量也會越少。剝出來的鳳梨果肉滑滑的大概是還不夠熟，須要再放幾天后食用，也不妨放在淡鹽水內里泡幾秒鐘，不妨靈驗縮小黏液量。

再有一種情景即是鳳梨安置過久，放太久的鳳梨果肉會變得濕滑，肉質也會發(fā)端萎縮，這種情景下，有大概會生長細菌，須要看一下果肉有無蛻變霉變，即使沒有是不妨連接食用的，反之就不許連接食用了。

還好嗎確定鳳梨肉壞了31、看表面：開始看表面，即使鳳梨的中果皮有大塊大塊的黑斑，有大概是磕碰的，也有大概黑斑下的果子仍舊壞掉了，須要將菠蘿翻開后查看果肉，即使果肉的臉色看上去發(fā)黑則最佳不吃。

2、聞氣息：陳腐的鳳梨聞起來是甘甜淳厚的滋味，熟透了的鳳梨吃起來則會帶有一股酒味；而壞掉的鳳梨肉聞起來有一股臭味，吃起來有一股酸澀的滋味，這格式的鳳梨肉就不要吃了。

鳳梨沒熟如何辦4即使一所有還沒切開的話，不妨將其用袋子裝著，內里放少許老練的蘋果和甘蕉，置于和緩枯燥處生存，蘋果和甘蕉開釋出來的乙烯具備催熟的本質，安置幾天后待鳳梨外皮變軟，分散出濃郁的香味就不妨食用了。

即使是仍舊切開了的鳳梨，不妨用保鮮膜將沒熟的鳳梨包起來置于瓷盒內里，同樣在內里也放少許熟了的蘋果和甘蕉，置于涼爽枯燥處生存，由于是仍舊切開了的鳳梨，以是比擬簡單蛻變，也不妨采用炒熟做菜蔬食用。