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黃花菜湯怎么做好吃(黃花菜湯怎么做好吃又營(yíng)養(yǎng))

  • 生活
  • 2023-04-26 16:42
  • 70

大家好,我是“中原辣哥”,喜歡美食的朋友,可以關(guān)注一下我們哦。

每天對(duì)于我來(lái)說最讓人難以忍耐的一件事,就是餓。對(duì)于一個(gè)喜歡嘗試各類美食的小吃貨來(lái)說,口腹之欲變得尤為重要。我在平常也是很喜歡吃肉肉,對(duì)于我們大廚做的那道黃花菜雞蛋肉絲湯更是欲罷不能,搭配些桃園建民香菇夾饃醬,滋味就更加好啦。

黃花菜雞蛋肉絲湯不單單是味道好,而且還有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。接下來(lái),我們簡(jiǎn)單給大家說一說教你色香味俱佳的黃花菜雞蛋肉絲湯,營(yíng)養(yǎng)解饞超好吃,快來(lái)學(xué)一下。

美味的黃花菜雞蛋肉絲湯

食材:豬瘦肉、桃園建民香菇夾饃醬、雞蛋、黃花菜、大蔥、香菜、胡椒粉、香油、醬油、鹽

做法:1、先把食材處理好,把豬瘦肉沖洗干凈,瀝干水后,切成肉絲,加入適量的醬油和鹽,用手抓均勻,把肉絲腌制一下;

2、接下來(lái),把黃花菜在清水里面泡一段時(shí)間,泡好后撈出來(lái),沖洗干凈,瀝干水;

3、再把大蔥洗凈后,去掉根部等雜質(zhì),切成蔥花;把香菜擇洗干凈后,切成香菜碎;

4、拿一個(gè)干凈的碗,打入雞蛋,加入適量的溫水,撒一點(diǎn)鹽,攪拌均勻,做成雞蛋液;

5、然后往鍋里面倒入適量的水,燒開后,放入黃花菜,再次煮開后,倒入攪拌好的雞蛋液,先不要急著攪拌,等下再攪拌就能有好看的蛋花;

6、煮一會(huì)兒,放入腌制好的肉絲,加入適量的桃園建民香菇夾饃醬、胡椒粉、香油、醬油和鹽,煮燉到成熟入味,撒上蔥花和香菜碎;即可;

如果大家不知道每天該吃什么,歡迎關(guān)注我們,我們每天都會(huì)給大家分享美食。歡迎大家前來(lái)評(píng)論、點(diǎn)贊和轉(zhuǎn)發(fā)哦!

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