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很多對沉香不那么了解的朋友們，常常想當然地將沉香與沉香木想混淆，以為二者是同一種東西。可實際上，沉香和沉香木完全是兩種不同的東西，無論是價值還是用途都大有差別。那么究竟什么是沉香木？沉香和沉香木有什么區別呢？

在了解什么是沉香木之前，我們先來看看沉香形成的過程。生長在熱帶、周身布滿了樹脂腺的沉香木，在生長過程中受到了蟲蝕、刀砍或自然力的摧殘，樹干的傷口受到外界霉菌的***感染，分泌出的樹汁也開始異化成膏脂狀的結塊，從而封閉傷口，避免傷口擴大潰散。那些異化后的膏脂狀結塊散發出獨特的香氣，這就是我們所說的沉香。也就是說，沉香經多年沉積形成的一種香脂，并非是一種木材或果實。

了解了沉香的形成，我們再來看什么是沉香木。所謂沉香木，并不是單純指那些能夠形成沉香的木材，而是要包含了香樹和香樹‘結’出的油脂，由樹脂和木質成分共同組成的固態凝聚物。由于能夠分泌沉香的香木并不止有一種，熱帶很多橄欖科、樟樹科、瑞香科和大戟科四種科屬的植物都能產生出沉香，因此我們說什么是沉香木的時候，答案也不唯獨一種，只要是這類能夠分泌沉香，且分泌物與木質共同組成的結合體，都能叫做沉香木。

看到這里，相信你對于什么是沉香木應該有一定了解了。那么沉香和沉香木砸市場上的價值和用途有什么區別呢？首先，沉香作為一種油脂分泌的產物，具有很好的藥用價值，是一種十分珍貴的中藥材；而沉香木則更多地作為工藝品、香料存在，常被用來燃燒熏香、提取香料和入酒等。價值上來說，沉香比沉香木要高上不少。

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