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南方粽子和北方粽子的區(qū)別

  • 小七
  • 生活
  • 2023-04-25 12:48
  • 71
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從粽子的形狀來(lái)看，南方粽子有三角形、火炬形、錐形、方形，小巧玲瓏的外表很是吸引人的眼球，北方以紅棗甜粽為主，南方的餡料比較豐富。有豆沙、鮮肉、蛋黃等。

由于端午節(jié)是紀(jì)念屈原的，粽子又是端午節(jié)的必備佳品，每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，粽子口感的南北差異便引起了一番討論，而屈原又是南方人，因此南方過(guò)端午節(jié)就比較隆重。北方粽子以甜為主，還喜歡掛艾葉、吃點(diǎn)雞蛋、綠豆糕。而南方粽子則以咸為主，除了吃還有賽龍舟、舞龍舞獅、祭祖等。

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