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紙包魚，是2006年前后時髦在川渝地面的一種安康美味，仍舊拓展到海內普遍縣城，貫串了韓國紙上烤肉和保守萬州烤魚的特性，研制出的新一代安康烤魚，已經推向商場便被宏大耗費者所追捧。
據不實足統計，重慶和四川兩地，紙包魚餐廳所有著花。跟著喜好紙包魚的人群走向世界各地，普遍都會，仍舊漸漸有了洪量的紙包魚烤魚店，按照門客口胃，推出了各別辣度的烤魚。烤魚發源于巫溪大寧河濱，名揚于萬州古城，稱萬州烤魚，亦謂保守烤魚。
紙包魚則是源自萬州的新一代安康烤魚，比擬保守烤魚來講，從主輔食材采用、調料搭配、烤制辦法等上面均做了嶄新的提高和變換。跟著筷紙道等專科上流商戶的老練，紙包魚趕快在世界范疇內獲得實行，紙包魚烤魚爐等家用產物展示，讓紙包魚成了居家可做，想吃就能做好的美味，出此刻人們的餐桌上。
紙包魚唾棄了保守的碳烤辦法，沿用安康的電烤，將食品的安康放在了第一位。加之調料的革新使得其安康、保健、環境保護且滋味好的特性被門客廣為贊美！
