這個配方做法大略，然而口感檔次充分，不須要烘箱，冷藏即可，氣象熾熱，做個冰蛋糕嘗嘗吧！

By麥子灶間【豆果美味官方認證達人】

用料

代餐糕干150g

無鹽機油80g

奶油干酪200g

原味酸奶100g

吉祥丁片3片

淡奶油100g

白砂糖30g（介入干酪中）

白砂糖40g（介入草果中）

檸檬汁8g（介入干酪中）

檸檬汁8g（介入草果中）

草果150g

藍莓150g

羊奶30g

做法辦法

1、吉祥丁片冷水泡軟后撈出，介入羊奶，隔開水拌和至吉祥丁片實足熔化。

2、代餐糕干敲碎后倒入安排盆中，介入熔化的無鹽機油，拌和攙和平均。

3、胎具中介入糕干碎，胎具底部和邊際壓上一層糕干碎，放入冰箱冷藏1個鐘點。

4、整理杯中介入藍莓，草果，白砂糖，檸檬汁，置于整理機攪打精致，介入安排盆中。

5、整理杯中介入奶油干酪，羊奶，淡奶油，酸奶，白砂糖，檸檬汁，置于整理機攪打精致。

6、打碎的草果原液中介入三分之一打碎的干酪原液中，拌和攙和平均。

7、掏出冷卻好的胎具，底部介入三分之一上一辦法拌和好的原液。

8、瓜代小批屢次倒入拌和好的兩種原液，輕輕將表層溶液拌和攙和平均。

9、表層鋪上藍莓，放上紅葉化妝，放入冰箱冷藏一晚。

10、掏出冷藏好的藍莓斑紋慕斯，切塊即可享受。

11、軟嫩精致，口口甘旨。

做菜好吃都有本領，我的每道菜都有小妙招，大師探求“豆果”不妨徑直察看我的菜譜！

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