近期，上海市商場監視處置局在監視抽查中創造，局部餐飲效勞企業生存食物安定題目，違犯了關系法令規則，波及昌平區的有6家餐飲企業，現將處治情景傳遞如次：

1.王品（華夏）餐飲有限公司北京立湯路分公司（西提牛排龍德廣場店）

在冷食專間內蕩滌菜蔬外皮和浸泡生牛肉，違犯了《中華群眾民主國食物安定法》第四十七條的規則，按照《中華群眾民主國食物安定法》第第一百貨商店二十六條第一款第（十三）項的規則，舉行備案審查處理并責成矯正。

2.爭鮮（上海）食物有限公司北京昌平第三餐飲分公司（爭鮮反轉壽司龍德廣場店）

未按“餐飲效勞食物安定操縱典型”訴求運用粗加工池塘，材料粗加工進程生存穿插傳染危害，違犯了《中華群眾民主國食物安定法》第四十七條的規則，按照《中華群眾民主國食物安定法》第第一百貨商店二十六條第一款第（十三）項的規則，舉行備案審查處理并責成矯正。

3.北京松陽攀谷餐飲處置有限公司（七爺茶檔龍德廣場店）

將原有涼菜間變換為菜蔬粗加工間運用，粗加工池塘未專池專用，材料菜蔬落地寄存，粗加工間漁產池泡生牛肉，肉類池塘上表露擺放雞肉及牛肉半制品，生存穿插傳染危害，違犯了《中華群眾民主國食物安定法》第四十七條的規則，按照《中華群眾民主國食物安定法》第第一百貨商店二十六條第一款第（十一）項、第（十三）項的規則，舉行備案審查處理并責成矯正。

4.北京瀟湘府餐飲處置有限公司第八分公司（瀟湘府）

涼菜間在加工進程中沒相關閉門和出餐口，專間渾家員未舉行二次換衣，涼菜間內舉行原資料粗加工，洗消間大地擺放食物原資料，違犯了《中華群眾民主國食物安定法》第三十三條、第四十七條的規則，按照《中華群眾民主國食物安定法》第第一百貨商店二十六條第一款第（十三）項的規則，舉行備案審查處理并責成矯正。

5.北京味多美食物有限負擔公司第第一百貨商店二十五西餅店（味多美）

裱花間內處事職員未依照“餐飲效勞食物安定操縱典型”訴求舉行二次換衣，違犯了《中華群眾民主國食物安定法》第四十七條的規則，按照《中華群眾民主國食物安定法》第第一百貨商店二十六條第一款第（十三）項的規則，舉行備案審查處理并責成矯正。

6.北京華聯蘇氏餐飲處置有限公司昌平天通苑牛肉面店（蘇氏牛肉面）

涼菜間在加工進程中未依照“餐飲效勞食物安定操縱典型”訴求封閉門和出餐口，專間渾家員未舉行二次換衣，涼菜間未樹立出菜口，違犯了《中華群眾民主國食物安定法》第四十七條的規則，按照《中華群眾民主國食物安定法》第第一百貨商店二十六條第一款第（十三）項的規則，舉行備案審查處理并責成矯正。

上海市昌平區商場監視處置局

2021年9月12日

根源：昌平商場禁錮

過程編纂：tf007