氣鍋熬的草果醬發黑能吃嗎1不倡導再吃。

草果中含有充分的果酸因素，即使用氣鍋來熬草果醬的話，草果中的果酸就會與氣鍋中的鐵離子爆發反饋，進而使得草果醬變黑。像這種發黑的草果醬的話是不倡導再連接食用的。由于果酸和鐵離子爆發反饋后會天生少許低鐵復合物，食用后會對安康形成感化，更加是對于臟器還沒有發育實足的小兒童來說的話食用過多大概會展示慢性鐵酸中毒的情景，以是普遍不倡導食用。

熬草果醬須要多長功夫230秒鐘安排。

草果醬普遍熬制30秒鐘安排即可，簡直也要按照本質情景來確定。普遍等草果醬煮的較為軟爛、草果和方糖充溢的融洽且沒有鮮明的草果大果粒時就證明草果醬仍舊熬的差不離了。其余還不妨用勺子嘗試一下草果醬的粘稠度，不妨用勺子輕輕的劃過草果醬底部，即使能看到鮮明的劃痕且草果醬不會趕快的回復融洽在一道時就證明草果醬仍舊熬好了。

熬草果醬干什么要放檸檬31.草果醬自己的口感較甜，在熬制草果醬的功夫介入過量的檸檬的話不妨安排草果醬的酸甜度，減少草果醬的口感。

2.檸檬中的鹽酸是一種自然的防腐劑，具備殺菌的效率，在熬草果醬的功夫介入過量的檸檬的話不妨取消草果醬中的細菌，如許不妨延遲草果醬的生存功夫。

3.檸檬自己自帶一種芳香，在熬制草果醬的功夫介入過量的檸檬的話不妨使熬出來的草果醬更香，越發的有食欲，同時間澤度也會更好。

熬草果醬沒有檸檬如何辦4不放檸檬在熬草果醬的功夫即使沒有檸檬的話，是不妨采用不放檸檬的。如許也能做出草果醬來，不過如許熬出來的草果醬口感會更甜，且生存功夫會更短。

運用酸一點的草果即使不愛好吃那么甜的草果醬且又沒有檸檬的話，倡導不妨運用酸度高級中學一年級點的草果。大概也不妨將山楂、青梅等果酸含量較高的生果榨汁放入草果醬中，如許也能起到一律的功效。