地三鮮（地三鮮是哪三樣菜）

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地三鮮是一道東北傳統名菜，使用的是三種地里時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒。它不僅在于鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝于它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳肴。

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