炒過的板栗放了幾天還可以吃嗎

看情況。

板栗作為生活中常見的堅(jiān)果，味甘性溫，其中含有大量的維生素、纖維素、糖分以及多種礦物質(zhì)成分，經(jīng)常被用來炒著吃，炒過的板栗一般建議當(dāng)天吃，這樣口感會(huì)更好一些，如果吃不完將其置于冰箱保存，可以保存2-3天左右，之后加熱后還是可以吃的。

只是需要注意，如果板栗炒好之后，存放的時(shí)間比較長，那么這時(shí)候的板栗不要再吃，第一口感不是很好，其次就是可能發(fā)生了變質(zhì)，食用后會(huì)加重人體胃腸道負(fù)擔(dān)。

栗子的5個(gè)食用禁忌

1、栗子就是板栗，其中含有大量的淀粉以及纖維素，過量吃會(huì)加重人體胃腸道負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生。

2、栗子性質(zhì)溫和，過量吃可能會(huì)加重人體火氣，因此對于體內(nèi)火氣比較重的人來說，不應(yīng)該過量吃栗子。

3、栗子中的碳水化合物含量是很高的，因此對于糖尿病患者來說，應(yīng)該少吃。

4、栗子中含有一定草酸，豆腐中含有大量的氯化鎂，兩者一起吃可能會(huì)增加人體患上結(jié)石的幾率。

5、栗子和杏仁都是常見的堅(jiān)果，在人體體內(nèi)都需要一定的時(shí)間消化吸收，一起過量吃可能會(huì)加重人體腸胃負(fù)擔(dān)。

炒熟的栗子怎么存放

攤開保存

板栗是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的食物，炒熟后不可以及時(shí)吃完，建議可以攤開保存，避免散熱不良會(huì)會(huì)變質(zhì)霉?fàn)€。

放冰箱

不能及時(shí)吃完的板栗，建議放入冰箱內(nèi)，下次食用時(shí)再加熱，只是時(shí)間不能太長，否則會(huì)影響板栗的口感。

煮熟的板栗怎么剝皮

板栗比較難剝皮，煮熟后可以用口將栗子咬開，然后用手順著往剝；也可以用扣豎著要栗子較窄的那一端，記著要“豎”著咬，這樣方便栗子剝皮。

小貼士生活中如果想要栗子剝皮簡單，可以事先用刀剁開兩瓣，或者是切開一道口，再放在水里煮，這樣煮熟的栗子就好剝皮了。