如果沒有簽訂勞動合同的，勞動者是可以向勞動仲裁委員會申請勞動仲裁的，對勞動仲裁裁決不服的，可以向人民法院起訴。企業(yè)不簽勞動合同將承擔(dān)如下法律風(fēng)險(xiǎn)：
1、未簽合同根據(jù)《勞動合同法》第八十二條規(guī)定：用人單位自用工之日起超過一個(gè)月不滿一年未與勞動者訂立書面勞動合同的，應(yīng)當(dāng)向勞動者每月支付二倍的工資。
2、若簽了合同，根據(jù)《勞動合同法》第三十七條的規(guī)定：勞動者提前三十日以書面形式通知用人單位，可以解除勞動合同。勞動者在試用期內(nèi)提前三日通知用人單位，可以解除勞動合同。
3、未簽合同能引起無固定期限勞動合同的成立。《勞動合同法》第十四條規(guī)定：用人單位自用工之日起滿一年不與勞動者訂立書面勞動合同的，視為用人單位與勞動者已訂立無固定期限勞動合同。
4、單位不能以試用不合格為由辭退職工。
5、未簽合同依然不能免除為勞動者繳納各項(xiàng)社保費(fèi)的義務(wù)。
法律規(guī)定只要?jiǎng)趧雨P(guān)系存在，企業(yè)就應(yīng)履行勞動法規(guī)定的各項(xiàng)義務(wù)。若不履行，勞動者可向勞動監(jiān)察部門投訴。
