1、先用小鋸齒刀平整的切開(kāi)葡萄酒的膠冒。
2、切開(kāi)膠冒以后，用海馬刀的螺旋鉆頭傾斜著鉆入木塞較中心的位置，不要擔(dān)心傾斜鉆入過(guò)一會(huì)酒刀會(huì)是歪的，它會(huì)在你旋轉(zhuǎn)的時(shí)候變正。從木塞較中心的位置鉆入不容易弄碎軟木塞。而且在你拔起木賽的時(shí)候比較省力。
3、旋轉(zhuǎn)螺旋鉆進(jìn)入軟木塞，注意如果你上一步做的漂亮，這時(shí)的酒刀會(huì)很正。
4、螺旋鉆頭鉆入木塞到還有一環(huán)的時(shí)候用海馬刀的前列級(jí)卡住瓶口，一個(gè)手固定前列級(jí)，另一個(gè)手抬起海馬刀的手柄，用杠桿原理拔出軟木塞。
5、用海馬刀的前列級(jí)橇起軟木塞，注意不要將軟木塞拔斷。
6、前列級(jí)撬起木塞以后，用第二級(jí)繼續(xù)撬起下半部分。
7、完全開(kāi)啟的木塞，輕輕將它旋轉(zhuǎn)下來(lái)吧。
