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雞肉燉土豆怎么做怎么做才好吃

  • 生活
  • 2023-06-29 11:26
  • 69

主料:雞肉

輔料:土豆、蔥、姜、八角、姜

調(diào)料:陳醋、白酒、花椒、白糖、食鹽

做法

1、將土豆去皮洗凈,切塊。

2、將雞肉放入沸水中焯去雜質(zhì),焯好后撈出備用。

3、鍋內(nèi)放入適量油,放入雞肉翻炒幾下,再放入蔥姜煸炒。

4、放入醬油。

5、放入適量清水。放入白酒。放入陳醋。放入花椒大料。

6、放入姜片和蔥段。放入白糖。

7、放入食鹽。關(guān)火,將鍋內(nèi)的食材放入壓力鍋中。

8、放入土豆,翻拌一下。壓至軟爛后,放入味精調(diào)味即可。

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