大家好，關于西紅柿能放多久很多朋友都還不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就來為大家分享一下關于新鮮西紅柿能放多久的相關知識，文章篇幅可能較長，還望大家耐心閱讀，希望本篇文章對各位有所幫助！

西紅柿最長可以放多久

冰箱冷***紅柿最長可放10天。

長時間保存西紅柿***：

一、冷藏法

成熟的西紅柿在2～4℃之間冷藏比較好，10天之內可保持新鮮和營養。溫度太低，西紅柿會失去鮮味，并且很快因凍傷而腐爛。

西紅柿在冷藏時會散發出一種叫做“乙烯”的氣體，催熟和它擺放在一起的蔬菜水果，縮短它們的保鮮期，故西紅柿冷藏時最好單獨擺放或用保鮮袋包裝好。

二、速凍法

買回來后洗凈，表面晾干，放到食品袋里，然后放置與冰箱冷凍室，三個小時后基本就能凍結。這樣放在冰箱里，可以在冬季隨時拿出來解凍就能做菜，味道和營養很不錯。

三、***西紅柿漿法

買回來后洗凈，表面晾干，選擇大口瓶，將西紅柿切塊放入，把裝瓶放到蒸鍋隔水煮20分鐘，把蓋子乘熱蓋緊，取出晾涼后存放陰涼處，在缺少蔬菜時取出，炒菜、做湯都是很不錯的選擇，味道很美。

四、烤干法

用烤箱做成西紅柿干，吃的時候再泡發即可。

擴展資料

西紅柿的價值

1、西紅柿頗得古今醫家賞識，其性微寒味甘酸，生津止渴，涼血養肝，清熱解毒，治療高血壓、壞血病，預防動脈硬化、肝臟病等。《陸川本草》載，西紅柿“健胃消食，治口渴、食欲不振。”

2、近代醫家又發現，西紅柿所含的有機酸，可軟化血管，促進鈣、鐵元素吸收，對腸道粘膜有收斂作用。

3、西紅柿還具有美容功效。西紅柿所含谷胱甘肽是維護細胞正常代謝不可缺少的物質，能抑制酪氨酸酶的活性，使沉著于皮膚和內臟的色素減退或消失，起到預防蝴蝶斑或老人斑的作用。

參考資料：人民網-西紅柿保存***西紅柿如何長期保存

參考資料：百度百科-西紅柿

西紅柿能放多久呢？

在常溫環境下，西紅柿可以保存2到3天左右；放入冰箱中冷藏保存，西紅柿可以保存10天左右。

關于西紅柿可以放多久要視情況而定。一般來說，未完全成熟的番茄，放在室溫下成熟，大約可儲存2至5周。一般是不建議將西紅柿放冰箱冷藏保存的，若把番茄長期放進雪柜，水分亦會被慢慢抽干，可能令番茄的變軟、發皺、甚至可能出現黑斑。

而且西紅柿原產于氣候溫暖的南美洲，假如把番茄放在氣低于攝氏12.7℃的氣溫，番茄中的活性酶便會停止活動，影響番茄的味道。

西紅柿保存***

1、冷藏法

成熟的西紅柿在2～4℃之間冷藏比較好，10天之內可保持新鮮和營養。溫度太低，西紅柿會失去鮮味，并且很快因凍傷而腐爛。西紅柿在冷藏時會散發出一種叫做“乙烯”的氣體，催熟和它擺放在一起的蔬菜水果，縮短它們的保鮮期，故西紅柿冷藏時最好單獨擺放或用保鮮袋包裝好。

2、速凍法

買回來后洗凈，表面晾干，放到食品袋里，然后放置與冰箱冷凍室，三個小時后基本就能凍結。這樣放在冰箱里，可以在冬季隨時拿出來解凍就能做菜，味道和營養很不錯。

3、***西紅柿漿法

買回來后洗凈，表面晾干，選擇大口瓶，將西紅柿切塊放入，把裝瓶放到蒸鍋隔水煮20分鐘，把蓋子乘熱蓋緊，取出晾涼后存放陰涼處，在缺少蔬菜時取出，炒菜、做湯都是很不錯的選擇，味道很美。

4、烤干法

用烤箱做成西紅柿干，吃的時候再泡發即可。

西紅柿能放多久

在常溫環境下，西紅柿可以保存3-5天左右；冷藏環境下，可以保存10天左右。西紅柿屬于耐儲存的蔬菜之一，秋冬季節番茄可以放在常溫下保存，夏季需要將番茄放入冰箱中冷藏保存。

西紅柿如何保存

1、找一個干凈的保鮮袋或者塑料袋，沒有水沒有任何污染物，把干凈的西紅柿放進去，蒂部朝下放，然后將西紅柿放在陰涼干燥通風的地方，這樣可以長時間保存西紅柿。這種***最簡單，不需要過多的操作，只要環境合適就行。

2、準備廚房紙巾，用它將晾干的西紅柿逐個包裹起來，再放進干燥的紙箱內，紙箱不要直接接觸地面，最好放一個支架，避免潮濕，再放在一個陰涼干燥通風的地方，這樣便能長期保存了。

3、將晾干的西紅柿裝進保鮮袋，排凈空氣，扎緊袋口，放進冰箱冷凍層，凍硬后就可以長時間保存，不過擺放的時候要和肉類分開，拿食物的時候也不要劃傷西紅柿，等吃的時候，將西紅柿提前取出，差不多半解凍的狀態就可以切塊了，再下鍋炒菜，仍然新鮮如初。

怎么判斷西紅柿是否壞了

1、變質的西紅柿摸起來比較軟，有些還會有流水的情況；好的西紅柿摸起來稍微有些硬。

2、壞的的西紅柿表面沒有光澤，表皮還會有枯萎或者皺褶的情況；好的西紅柿外皮光澤度很高，看起來很有食欲。

3、壞了的西紅柿表面開始有灰暗的狀態或者西紅柿上面開始有黑色的斑點；好的西紅柿外皮光滑、無異常斑點。

西紅柿可以放多久

;?????西紅柿在常溫的環境中可以保存2-3天的時間，放進冰箱的冷藏室中則能夠保存10天的時間，夏季氣溫比較炎熱時西紅柿容易發霉腐壞，最好是放進冰箱在保存，秋冬季節可以放在干燥通風的室溫下保存，注意不要被擠壓即可。

西紅柿可以保存多長時間

1、保存時間

nbsp;?????西紅柿在夏季的時候放進冰箱中冷藏可以保存7-10天的時間，而在室溫條件下它比較容易腐爛發霉，最多只能保存2-3天的時間，而使用真空包裝的西紅柿則可以保鮮兩周的時間。

2、保存***

nbsp;?????已經成熟的西紅柿需要放在2-4°C的低溫環境中冷藏，但是要單獨包裝，避免催熟其他的蔬菜水果或者被擠壓變爛，還可以將西紅柿清洗干凈后放進冷凍保存，這樣的西紅柿可以隨時拿出來解凍做菜。

3、營養價值

??????西紅柿中含有豐富的胡蘿卜素和番茄紅素，能夠保持肌膚彈性，起到抗氧化的作用，深受女性的熱愛，而它的維生素和礦物質可以保護人體的血管，還能促進腸道的蠕動，并且抑制細菌的繁殖。