大家好，關于小辣椒怎么炒很多朋友都還不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就來為大家分享一下關于樟樹小辣椒怎么炒的相關知識，文章篇幅可能較長，還望大家耐心閱讀，希望本篇文章對各位有所幫助！
主料
辣椒
400克
輔料
油
適量
鹽
適量
大蒜
適量
老抽
適量
雞精
適量
白糖
適量
蠔油
適量
步驟
1.準備食材
2.準備食材
3.大蒜切成塊
4.鍋無水后，下油，燒熱后，下大蒜，爆出香味。
5.倒入辣椒，炒5分鐘。
6.下適量鹽，白糖，雞精，醬油，蠔油，生抽。
7.裝盤既可
做法：（1）將已清洗好的小辣椒放在案板上切開，待用。
（2）將已清洗好的蘑菇放在案板上切開，待用。
（3）燒鍋倒油燒熱，下入切好的小辣椒翻炒一下。
（4）接著，合入切好的蘑菇翻炒翻炒至熟。
（5）然后，加適量的生抽、加適量的鹽調味炒勻，即成。
紅色剛摘的辣椒5斤，生姜3兩，蒜頭1兩，糖0.5斤，醋適量，黃豆醬適量，鹽適量。
做法如下：
1、將辣椒切碎（注意，要流眼淚，如果辣椒辣的話）；
2、鍋里放入切碎的生姜末和蒜茸，炒香，將辣椒放到鍋里，用小火慢炒，不要放油；
3、等辣椒炒軟后，放入糖和黃豆醬；
4、還是小火，慢慢咕嘟兩分鐘；
5、如果要甜的，就不要放醋，如果想吃酸點的，就放點醋，就可以出鍋了。
注意：
1、不要放油；
2、最好使用東北的黃豆醬。
主料小辣椒200g雞蛋2個輔料油適量鹽適量十三香適量雞精適量香油適量蔥花適量
步驟
小尖椒炒雞蛋的做法步驟11.準備辣椒和雞蛋
小尖椒炒雞蛋的做法步驟22.辣椒洗凈斜刀切好
小尖椒炒雞蛋的做法步驟33.準備蔥花
小尖椒炒雞蛋的做法步驟44.雞蛋放碗中打散
小尖椒炒雞蛋的做法步驟55.起油鍋，把雞蛋煎熟，備用
小尖椒炒雞蛋的做法步驟66.起油鍋放蔥花爆香
小尖椒炒雞蛋的做法步驟77.加入辣椒翻炒
小尖椒炒雞蛋的做法步驟88.加入十三香調味
小尖椒炒雞蛋的做法步驟99.加入鹽調味，然后翻炒一會
小尖椒炒雞蛋的做法步驟1010.加入雞蛋，翻炒片刻
小尖椒炒雞蛋的做法步驟1111.再加入雞精和適量香油即可
關于小辣椒怎么炒的內容到此結束，希望對大家有所幫助。
