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生豬價格表是按具體省份名稱公布的,在這里無法展示,您可以到《豬價格網》查看某地價格表。2019年4月28日據豬價格網統(tǒng)計全國外三元均價為15.11元/公斤,較昨日上漲0.04元/公斤,較上周上漲0.47元/公斤。今日豬價漲幅維持在0.01-0.60元/公斤,跌幅維持在0.01-0.12元/公斤。縱觀全國,今日全國上漲勢頭持續(xù),但下跌區(qū)域略有增多,其中安徽、福建、江蘇、河南、湖南、北京、海南、遼寧下跌,其余各省市均出現(xiàn)一定幅度的上漲或持平。今日最高豬價:上海市外三元均價為17.00元/公斤。今日最低豬價:新疆外三元均價為11.52元/公斤。
目前豬肉的價格算是春節(jié)前后的腰斬價,之所以出現(xiàn)這種原因,主要還是因為現(xiàn)在的豬確實比較的多。根據相關數據統(tǒng)計的結果來看,在2022年6月份的時候,國內生豬屠宰企業(yè)的屠宰總量就達到了2,200萬頭,而這個數據也是最近這5年以來,生豬屠宰量最多的一次數據。正是因為現(xiàn)在生豬比較的多,所以豬肉的價格依舊是偏弱,并且難以提振豬價。
國家將自9月份開始投放***豬肉儲備國家發(fā)展改革委微信公眾號8月29日消息,今后一段時間,將迎來中秋、國慶、元旦、春節(jié)等多個重要節(jié)日。為保障節(jié)假日期間豬肉市場供應
近兩年,我國養(yǎng)豬業(yè)似乎受到養(yǎng)殖戶情緒的影響越來越大,常見的情緒表現(xiàn)有壓欄惜售、二次育肥、集中出欄等行為。實際上,養(yǎng)殖戶情緒和豬價并不產生直接的關系,而是通過改變市場供需來影響豬價。
我們就拿近期的豬價大漲為例,由于去年能繁母豬9-11月份的去化幅度較大,導致今年7-8月份生豬出欄量出現(xiàn)階段性空缺,豬價出現(xiàn)上漲,這是正常供給方面對豬價產生影響。但是養(yǎng)殖戶由于豬價上漲,一致看好后市行情,市場出現(xiàn)了壓欄惜售,二次育肥等現(xiàn)象,加劇市場供給空缺,這是非正常供給方面對豬價產生影響。
由此,我們得出一個結論,豬價的走勢由生豬正常供給方面決定,而豬價的高度則受到非正常供給方面的影響。
但是,養(yǎng)豬業(yè)還有一個特點,就是周期滯后性,能繁母豬的產能釋放周期是10個月,仔豬的產能釋放周期是5-6個月,所以生豬正常供給方面對豬價走勢的影響幾乎是可以預測的,而非正常供給方面對豬價高度的影響就存在了很多的不確定性,這也就導致了豬價出現(xiàn)了漲跌頻繁的現(xiàn)象。
以上是市場杠桿對于豬價的影響,近兩年關于豬價方面的影響,我們還不得不提到另外一個因素——政策干預,當市場調節(jié)與政策干預的方向一致時,豬價存在上漲趨勢且有一定持續(xù)性,當市場調節(jié)與政策干預方向不一致時,豬價繼續(xù)上漲的趨勢就難以維持,且漲幅回吐的幾率較大。就正如今年7月中旬-8月中旬的豬價走勢,在“穩(wěn)”豬價相關政策的影響下,豬價弱勢運行并回吐2元/公斤左右。
綜合以上,養(yǎng)殖戶情緒確實是影響豬價的因素之一,但是根本影響因素還是供需關系。
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