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干明太魚的營養(yǎng)價(jià)值

明太魚干具備了藥膳的作用，明太魚身體里含有十分豐富的蛋白質(zhì)，大量的維生素A，以及是很多的維生素D，還有很多的礦物質(zhì)鈣、鎂、硒等等的營養(yǎng)元素，明太魚的功效與作用很多，在平時(shí)的飲食之中，這種魚類不僅僅吃起來營養(yǎng)十分的豐富,鮮香可口，肉的味道也是十分的甘美。

明太魚的營養(yǎng)價(jià)值及功效

明太魚身體里含有十分豐富的蛋白質(zhì)，大量的維生素A，以及是很多的維生素D，還有很多的礦物質(zhì)鈣、鎂、硒等等的營養(yǎng)元素，明太魚的功效與作用很多，在平時(shí)的飲食之中，這種魚類不僅僅吃起來營養(yǎng)十分的豐富,鮮香可口，肉的味道也是十分的甘美。

明太魚吃了有什么營養(yǎng)價(jià)值

明太魚是鱈形目鱈亞目鱈科狹鱈屬的1種。

功效

養(yǎng)胃,健脾,通血,養(yǎng)陰補(bǔ)虛

營養(yǎng)價(jià)值

它有健脾胃、益陰血之功。

適用人群

健康體質(zhì)平和質(zhì)

食用禁忌

皮膚過敏者慎食。

如何挑選

狹鱈身體長形，后部側(cè)扁，體長可達(dá)900毫米，體長為體高的6.6～10.2倍，為頭長的4.1～4.6倍，為眼徑的3.9～4.8倍又叫大口魚。