海參是一種生長在海底的動物，海參所含有的營養價值是非常高的，是極佳的補品之一，對我們的身體有很好的滋補效果，不過在吃海參的時候還是要注意一些食用禁忌的，下面小編就來告訴大家食用海參要注意的事項。那么吃海參時要注意哪些事項？
1、海參也不能和甘草一起吃。
2、海參也不適于與醋一起食用，醋能中和海參的營養成分。
3、年齡太小的兒童最好少吃海參，體格虛弱的兒童可以適當多吃。
4、脾虛、痰多者也應少用或禁用海參，不消化，加重腸胃肝臟負擔。
5、夏天不宜吃海參是錯誤的，人們認為海參火大，夏天食用火上加火，容易生病，其實不然。
6、感冒未愈、咳嗽多痰、腹瀉等病人也不宜食用海參。
7、肝腎功功能不好的人，比如乙肝患者、腎炎患者都不適合用海參滋補。
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