10-16個(gè)左右。
一斤雞爪也就是500g，而對(duì)于一個(gè)正常大小的雞爪而言，一個(gè)雞爪的重量大約是在50g，所以一斤雞爪大概有10個(gè)左右。
但是對(duì)于體積相對(duì)比較小的雞爪來(lái)說(shuō)，一斤的雞爪大概可以包含16個(gè)左右，比較大的雞爪其大概只有10個(gè)以下。
所以通常來(lái)說(shuō)，一斤雞爪的數(shù)量并不能夠固定，但是通常來(lái)說(shuō)也就是在10-16個(gè)左右，可以根據(jù)時(shí)間情況來(lái)自行判斷。
一斤雞爪去骨后多重2300g左右。
一斤雞爪的正常重量是在500g，而一個(gè)正常大小的雞爪重量是50g，可食用部分的重量是30g，所以一斤雞爪去骨后的重量也就是在300g左右。
但是根據(jù)實(shí)際情況來(lái)判斷，其一斤去骨雞爪的重量還是需要材料的損耗以及雞爪骨頭的重量來(lái)綜合判斷的，一般來(lái)說(shuō)差異會(huì)在10g-20g左右。
一斤雞爪放多少檸檬3根據(jù)情況而定。
***檸檬雞爪的時(shí)候是一定要放入檸檬的，但是放入的檸檬量是根據(jù)自己的喜好來(lái)決定的，若是喜好檸檬的清香味和酸味重一些的話，則可以加入多一些檸檬，一斤的檸檬可以放2-3個(gè)檸檬來(lái)進(jìn)行腌制。
若是不需要太多的檸檬的話，一斤雞爪也可以選擇加入1個(gè)檸檬就可以了，可以通過(guò)其他的酸味水果或者調(diào)味料來(lái)進(jìn)行腌制。
一斤雞爪放多少醋4根據(jù)自己的需求。
檸檬雞爪中也是需要放醋的，一斤雞爪中放入多少醋也是根據(jù)自己的喜好和需求來(lái)選擇的，若是喜歡醋味比較重的話，則可以加入多一點(diǎn)的醋，一般醋的量在2-3大勺左右。
而且不同的醋加入的量也是不用的，若是加入的是白醋的話，其酸味比較濃烈，一般不需要加入過(guò)多的白醋，1-2少即可，若是香醋的話，其醋味相對(duì)淡一些，香味濃一些，口感比較好，則可以適當(dāng)?shù)亩嗉右恍?/p>
