生蠔幾月份最肥1生蠔在年年的11月到次年的5月都是生蠔掛牌的功夫，個中12月份到來年的清朗這段功夫是生蠔最肥沃的功夫。

生蠔普遍在5-6月份的功夫下苗繁衍，年年的5到9月份是生蠔的繁衍期，這段功夫的生蠔肚子里全是卵，肉質(zhì)、滋味都特殊的差，并不符合捕撈。而到了11月份就不妨發(fā)端捕撈生蠔了，又以12月份到次年的清朗這段功夫的生蠔最為肥沃。

生蠔連臟器一道吃嗎2生蠔生吃時倡導去除臟器，烤熟吃不妨不去除臟器。

生蠔的臟器，主假如海蠣子中有一團黑綠色臟器和腸腺，內(nèi)里有少許生蠔吃的海藻、泥沙等殘留，是不妨食用也不妨不食用的局部。然而生吃倡導去除，免得引發(fā)跡體不快。而在烤制生蠔的功夫，不妨去除臟器也不妨不去除，只有烤熟都能吃的。

吃生蠔的忌諱31.脾胃虛寒者不宜吃生蠔性寒，食用之后會加劇體內(nèi)的寒涼之氣，傷害脾陽，貶低消化本領，本來脾胃虛寒者吃了大概會加劇癥候，展示腹冷痛、瀉肚等情景。

2.痛風患者不宜吃生蠔是海鮮，屬于高嘌呤食品，痛風患者吃了大概會血尿酸升高、誘發(fā)痛風，展示關鍵紅腫、難過等癥候。

3.不宜多吃生蠔不宜多吃，一天吃1-5個即可，由于生蠔固然養(yǎng)分充分，然而性寒涼，并且屬于高卵白質(zhì)食品，吃多了簡單展示消化不良的情景。

一次吃十個生蠔的妨害4普遍只有消化本領好，并且沒有尿酸偏高、腎臟病癥的人群，吃陳腐的、純潔的、煮熟的生蠔，那么即使吃10個也沒有什么題目的，但最佳不要常常如許吃，會加劇消化承擔。

因為生蠔的卵白質(zhì)含量高、嘌呤含量高，即使是有高尿酸、痛風、腎功效枯竭、消化功效差的人群，一次吃十個生蠔之后大概會展示痛風爆發(fā)、消化不良等妨害。其余，生海鮮中大概含有寄生蟲，也比擬難消化，所以即使一次性吃十個生的生蠔，也簡單展示熏染寄生蟲大概消化不良瀉肚的情景。

普遍倡導將生蠔高溫加熱后再吃，普遍燒烤用的平淡巨細生蠔，一次吃2-3個即可。