玉蜀黍冷凍是生的好仍舊熟的好1生玉蜀黍和熟玉蜀黍都不妨冷凍生存，二者各有便宜。
1.帶殼的生玉蜀黍，最佳直接產凍，如許不妨維持玉蜀黍的陳腐度。倡導剝去玉蜀黍外層的厚皮，留３層玉蜀黍的內皮，不用擇去玉蜀黍須，不用蕩滌，放入保鮮袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷凍室里生存。吃的功夫拿出來水煮即可。
2.即使是玉蜀黍粒，則倡導水煮熟之后再冷凍，如許更利于于維持玉蜀黍中的潮氣，制止玉蜀黍的冷凍的進程中潮氣流逝，引導吃起來干巴巴的。
生玉蜀黍放冷藏仍舊冷凍2生玉蜀黍放冷藏大概冷凍都不妨，重要看生存的功夫。
1.即使帶殼玉蜀黍生存3天安排，則不妨冷藏，究竟冷藏更利于于維持玉蜀黍的陳腐水平，然而冷藏室不許實足控制細菌的繁衍，功夫長了玉蜀黍就會蛻變。
2.即使帶殼玉蜀黍想要生存更長的功夫，則倡導冷凍生存。冷凍爆粗不行制止會引導玉蜀黍中潮氣的流逝，然而不妨將玉蜀黍生存更久。
干玉蜀黍粒如何吃31.制成玉米花將巧克力切碎，起鍋燒油，放入干玉蜀黍粒翻炒，開中型小型火，炒至爆開，蓋上鍋蓋，不停動搖，搖至沒有炸開的聲響時關火翻開鍋蓋，放入切好的巧克力碎，開小火不停拌和翻炒平均即可。
2.磨成玉蜀黍面干玉蜀黍特殊的硬，普遍不許用來煮粥，只能磨成玉蜀黍面，而后制成窩窩窩頭大概玉蜀黍餅、胡椒粉條食用。
吃冷凍玉蜀黍的妨害4凍玉蜀黍普遍也要煮熟了吃，以是只有吃的是沒有蛻變的冷凍玉蜀黍，是沒有妨害的。
然而冷凍玉蜀黍即使在生存的功夫展示了大略，引導半途凍結大概溫度不夠低，就會引導玉蜀黍蛻變，以至爆發有毒的黃曲霉素，食用功夫會展示酸中毒反饋，重要妨害身材安康。
