這邊有一款全能料汁不妨拌涼菜拌面。夏日清分明爽開胃佐餐最要害。

By蟲懶懶

用料

金針菇100克

胡瓜1根

生油10克

白糖1/2勺

香醋3勺

生抽1勺

蒜末15克

白芝麻5克

干辣子圈7瓣

芫荽2根

花椒10粒

做法辦法

1、胡瓜切成粗少許的絲。芫荽切段。金針菇蕩滌純潔焯水1秒鐘撈出過冷水。

2、小碗中放入干辣子圈花椒白芝麻蒜末淋入1勺熱油

3、再放入1小勺食鹽。1勺白糖1勺生抽3勺香醋拌勻備用。

4、胡瓜絲燙熟的金針菇芫荽段放入盆中

5、淋入調好的醬汁。

6、充溢拌勻裝盤?實行?

小貼士

胡瓜切粗絲會貶低出水量。金針菇焯水功夫不宜過長功夫長了金針菇老了就咬不動了。

金針菇的養分工效

1.激動才華發育

金針菇氨基酸酸含量高，對激動才華發育、鞏固才華發育、鞏固回顧力有裨益，是童子保健增智、暮年人祛病延年、壯年人鞏固回顧力的必需品，在多國度譽為“明目菇”。

2.激動推陳出新

鞏固體內的底棲生物活性，激動推陳出新。有便宜養分素的接收。

3.降血脂

控制血脂升高，貶低膽固醇，提防高血脂癥，進而縮小血汗管病癥的爆發。

4.抗勞累

抗菌消炎，取消重非金屬毒素，抗腫瘤。

5.提防過敏

提防哮喘，鼻炎，濕氣等過敏癥。

做菜好吃都有本領，我的每道菜都有小妙招，大師探求“豆果”不妨徑直察看我的菜譜！

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