西梅動作最罕見的生果之一，很多人城市常常吃它，有些人會將它創造功效干食用，如許保質功夫會更久一點。西梅曬干也是有確定考究的，普遍不須要蒸熟，徑直洗純潔之后腌制曬干就不妨了，曬干的西梅也是有確定養分的。
西梅曬干要用鍋蒸一下嗎不妨不必蒸。
1、沿用八成大概九老練的西梅做材料，再把它洗純潔
2、洗純潔之后，就要撒上食鹽和白礬 了，這邊食鹽與西梅的比率是15:100，與白礬 比率是2:1，放一層果子就撒一層鹽和白礬
3、等著果子實足被腌制完全后，把果子撈出來，而后將放在太陽下曬干
4、曬干之后，把果子再放入清水中浸泡，而且將過剩的鹽分洗純潔，而后在放在太陽下曬干，如許就能放入儲物缸積聚起來了
西梅曬干了再有養分嗎再有養分。
西梅干是指將陳腐的西梅運用工藝加工保守行脫水，使得西梅質量水溶物資的濃淡普及至比擬高的狀況，然而在加工進程中也會流失一局部的養分物資，比方局部養分在加工中遭到了妨害。比方花青素、維他命之類，總體來說西梅中的炊事纖維、礦物資、維他命等耐高溫的養分物資還會保持，以是曬干的西梅仍舊有養分的。
西梅干吃了有什么長處1、排毒美容
排毒美容是人們吃西梅的要害長處，由于西梅中含有的果膠和炊事纖維，能加速人體內宿便排出，并能遏止毒素在身材內沉積，而它含有的維他命和礦物資等養分因素，被人體接收此后，還能滋潤細嫩肌膚提防痘痘和痤瘡天生，常常食用西梅排毒美容的工效更加鮮明。
2、提防骨質松散
提防骨質松散，普及骨頭架子安康程度，也是人們吃西梅的要害長處，由于西梅中含有的微量元素甲酮和伙伴以及鈣等養分因素，都能激動骨頭架子發育，普及骨頭架子韌性，并且能減少骨密度，它能保護人體骨頭架子安康，也能提防骨關鍵病癥和骨質松散。
