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小米稀飯熬多長(zhǎng)時(shí)間

  • 生活
  • 2023-04-23 12:20
小米稀飯熬多長(zhǎng)時(shí)間1

建議半個(gè)小時(shí)以上。

熬小米稀飯,食材是很重要的一步,建議選用新鮮的小米,放了很久的小米就不建議煮了,新鮮小米煮出來(lái)的味道會(huì)更好,另外生小米質(zhì)地較堅(jiān)硬,煮之前最好把小米浸泡2-3小時(shí),這樣煮出來(lái)更軟糯好消化,家用電飯鍋煮稀飯時(shí)間約45分鐘即可熟,如果用壓力鍋的話,半個(gè)小時(shí)就差不多可以吃了。

小米粥煮10分鐘可以么2

可以,但口感不好。

小米粥的主要材料是小米,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,成分中主要是碳水化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪及維生素、礦物質(zhì)等物質(zhì),外觀呈黃色顆粒狀,質(zhì)地硬,如果煮粥時(shí)放的量較少的話,猛火煮10分鐘,差不多是可以熟的,但是時(shí)間較短小米未充分吸水膨脹,粥質(zhì)不稠,口感不好,而且部分小米吃起來(lái)會(huì)有生熟夾雜的情況,建議熬小米粥要久熬一會(huì),這樣小米粥吃起來(lái)口感更好。

小米沒(méi)熟吃了會(huì)中毒嗎3

一般不會(huì)。

小米是世界上最古老的栽培農(nóng)作物之一,是中國(guó)古代的主要糧食作物,其主要成分是碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪,其中碳水化合物含量約占72.0%~79.5%,碳水化合物成分中又以淀粉居多,如果食用未熟的小米的話,淀粉在體內(nèi)難以消化,不僅吃起來(lái)口感不好,而且可能還會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉等腸胃癥狀,建議將小米煮熟后再吃。

小米稀飯正確的熬法4

1.先將小米用水清洗掉浮塵臟物,然后將小米放入水中浸泡2小時(shí)左右。

2.按一份米十份水的比例,往鍋中加水,等水燒開(kāi)后在往鍋中放小米。

3.然后再次等大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右,直到小米熬得軟爛時(shí)就可以關(guān)火食用了,在熬粥期間適時(shí)的攪拌一下,這樣比較不容易糊鍋。

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