母愛(ài)偉大無(wú)比感恩能回報(bào)的就是每一餐吃的開(kāi)心每一天開(kāi)心
By哆啦A檬的魔法袋
用料萵筍1根大蒜3瓣辣椒4個(gè)米醋10克檸檬沙拉汁10克鹽6克食用油20克做法步驟1、需要的食材
2、萵筍去掉老皮和白筋，切絲后放入大碗加3克鹽腌制10分鐘
3、蒜切末，紅辣椒切絲，放入碗中放入熱油
4、加入米醋和涼拌檸檬沙拉汁，加入鹽攪拌均勻
5、萵筍絲放入涼白開(kāi)水中沖洗一下，稍微攥干水分
6、把調(diào)好的料汁倒在萵筍絲上
7、完成啦，夏天妥妥的下飯菜
8、開(kāi)胃下飯
小貼士不吃辣可以用胡蘿卜絲搭配顏色鹽根據(jù)個(gè)人口味加
萵筍的營(yíng)養(yǎng)功效萵筍味甘、性涼、苦，入腸、胃經(jīng)；
利五臟，通經(jīng)脈，清胃熱，清熱利尿。
應(yīng)用于小便不利、尿血、乳汁不通：鮮萵苣250克，洗凈，去皮，切絲，以食鹽、黃酒適量調(diào)拌，分頓佐餐食用。
止腹痛，止牙血
萵筍的飲食禁忌不可多食，多食使人目糊，李時(shí)珍引彭乘語(yǔ)云：萵苣有毒，百蟲(chóng)不敢近，蛇虺觸之，則目瞑不見(jiàn)物，人中其毒，以姜汁解之。
不宜與奶酪、蜂蜜同食。
寒性體質(zhì)者不宜食。
痛風(fēng)、泌尿道結(jié)石，眼疾患者不宜食。
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