主料：黃魚三條約400克；輔料：?姜少許，枸杞子少許，油適量，鹽適量；
配方：黃魚三條，清洗干凈，瀝干水。
鍋燒紅，下油，把魚。
煎止兩面金黃。
加入開水，大火滾三分鐘。
加入少許枸杞子，轉小火煮十分鐘。
放適量鹽，十分鐘后，關火，喝鮮美的魚湯。
好鮮美的魚湯出鍋囖。
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