下飯利器，這次買了椰漿和魚露。味道鮮美哦。不會輸給泰式飯店的。
By明明久久
用料雞腿肉2個咖喱1袋土豆1個胡蘿卜1條黑胡椒2克口蘑適量橄欖油適量（潤鍋）西藍花50g生抽醬油適量（2勺）米飯1碗黑芝麻少許椰漿270毫升做法步驟1、食材都洗凈切塊。
2、雞肉去骨切塊焯水。
3、準備好咖喱和椰漿
4、還有魚露
5、鍋熱倒油，小火放咖喱炒化放椰漿煮一分鐘。
6、放入胡蘿卜土豆和蘑菇（素食主義者可以不放雞肉）
7、燉煮到15分鐘左右放入商量醬油，魚露和鹽還有黑胡椒碎拌勻。再燉煮10分鐘
8、收湯。出鍋～味道極其鮮美～
小貼士下飯利器。湯汁鮮甜。我泡湯干了兩碗飯～
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