英式炸魚薯條
海外網3月4日電據英國《每日郵報》4日報道，英國全國炸魚薯條聯合會主席安德魯·克魯克表示，英國對俄羅斯的制裁將令行業處境惡化，預計未來12個月內，受成本上升影響將有三分之一的炸魚薯條店被迫關門，5年內的前景可能會更糟。
鱈魚是英國快餐店中炸魚的主要原材料，英國餐飲業60%的鱈魚供應來自俄羅斯。目前，英國快餐行業面臨魚類、面粉、包裝材料和能源價格上漲，而這些被認為是“英國人生活的重要組成部分”，其價格上漲令英國全國炸魚薯條聯合會作出了上述悲觀預測。
克魯克認為，如果俄羅斯對魚類產品實施出口禁令，英國餐廳將陷入“真正的困境”。克魯克對此解釋說，“俄羅斯是巴倫支海最大的漁業國家，（英國的）白魚就來自俄羅斯。如果失去（來自俄羅斯的白魚進口），魚類價格將遠超當前價格。”（海外網汪曉宇）
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