冬天是吃菠蘿蜜的季節嗎

不是，但冬天也可以吃菠蘿蜜。

菠蘿蜜是桑科波羅蜜屬植物成熟果實，作為一種熱帶水果菠蘿蜜，其味甘酸性平偏溫，其中含有大量的蛋白質、維生素、糖分、纖維素以及多種礦物質成分，適量吃可以幫助有效維持人體正常的生理機能。

一般來說菠蘿蜜每年5-6月份開花結果，8-11月份是成熟期，這時候的菠蘿蜜口感甘甜，營養價值高，因此冬天不是菠蘿蜜的應季，但現在農業技術發展迅速，冬天的時候也是有菠蘿蜜在販賣的。

冬天的菠蘿蜜是反季節水果嗎

是的。

菠蘿蜜是夏秋兩個季節的水果，早熟的菠蘿蜜在夏天的時候就成熟可食用，而晚熟的菠蘿蜜需要秋季的時候成熟，因此可以知道冬天不是菠蘿蜜的應季，因此冬天吃的菠蘿蜜就是反季節水果。

但冬天的菠蘿蜜并不是說不好，其口感和營養和應季的菠蘿蜜是差不多的，只是應季吃菠蘿蜜口感會更加濃郁、甘甜一些。

怎么確定菠蘿蜜有沒有熟

菠蘿蜜需要成熟后才可以吃，否則會比較澀口，購買菠蘿蜜的時候，可從以下幾點進行判斷：

看表皮

菠蘿蜜作為一種熱帶水果，成熟之后其果皮會發生變化，會從綠色變為黃色，并且按壓后比較軟，要是菠蘿蜜表皮是綠色的，按壓后很硬，那么這樣的菠蘿蜜是沒有成熟的。

聞味道

挑選菠蘿蜜可以通過聞氣味進行辨別，成熟過后的菠蘿蜜其味道是很清香的，具有濃郁的菠蘿蜜氣味；而沒有成熟的菠蘿蜜口感不明顯。

看果肉顏色

要是菠蘿蜜打開了，那么可以從菠蘿蜜果肉的顏色進行辨別，要是果肉是金黃色的，那么說明菠蘿蜜成熟了，反之則是沒有成熟。

菠蘿蜜剝起來不粘是不是壞了

不一定。

一般來說菠蘿蜜切開之后都是比較粘的，要是菠蘿蜜不粘了，有壞的可能，但菠蘿蜜分為干包和濕包，干包的菠蘿蜜口感香脆，是不太粘手的，濕包的菠蘿蜜會粘手一些，但用鹽水浸泡一下會好一些。

因此可以知道，用菠蘿蜜剝開后粘不粘作為判斷變質的標準是很偏面的，還需要從顏色、果肉以及氣味等方面進行。