沒拆封的黃油過期了能吃么

不建議再吃了。

任何食品都具有保質期，在保質期內是對食品口感以及安全性的保證，如果食品已經過了保質期的話，那么不僅其中的營養(yǎng)物質會發(fā)生一定的流失，口感會有所下降，而且其中還可能會滋生較多的微生物，并會產生一定的毒性物質。

繼續(xù)食用的話會對人體的健康造成不利的影響，所以不論黃油有沒有拆封，只要過期了的話都是不建議再吃的。

過期的黃油有什么用途

建議可以用來涂皮鞋、皮包、皮衣、皮沙發(fā)等皮具。

黃油是利用牛奶加工而成的固態(tài)油脂，其中含有較多的脂肪，不僅營養(yǎng)價值較高，而且還可以起到潤滑、滋潤的作用。

但是如果黃油已經過期了的話，那么就不建議再繼續(xù)食用了，如果覺得丟掉太浪費的話那么建議可以將其用來擦拭皮鞋、皮包、皮衣、皮沙發(fā)等皮具用品，這樣不僅可以防止皮具因為干燥而出現脫皮的情況，而且也能使皮具的紋理更加清晰。

黃油可以常溫保存嗎

不建議常溫保存。

黃油屬于一種固態(tài)油脂，其熔點較高，一般在室溫15℃左右時就會自動開始軟化，而一旦黃油軟化之后，不僅難以保存，而且此時還會很容易滋生細菌發(fā)生變質的情況。

所以一般是需要將黃油置于冰箱中冷藏或冷凍保存的，并且在保存的過程中還要注意密封好，避免發(fā)生串味的情況，不建議將黃油置于常溫下保存。

黃油可以炒菜嗎

可以但一般不用來中式炒菜。

黃油的營養(yǎng)價值很高，食用后可以為人體補充多種營養(yǎng)物質，而且其性質也比較穩(wěn)定，如果想要黃油來炒菜的話那么也是可以的。

但是因為黃油是以牛奶為原料***而成的，吃起來具有很濃郁的奶香味，主要是用來煎牛排、煎鵝肝、煎魚、***甜品蛋糕等，一般是不建議用來中式炒菜的，不然就有可能會影響到菜肴的口感。