牛辣椒條是牛的哪個部位

牛辣椒條位于牛肩胛骨前部，在肩胛骨外側(cè)，從肱骨頭與肩胛骨結(jié)合處，分割出的肌肉形似辣椒，因此被形象地稱為辣椒條，特點是“嫩”。由于運動較少，肉質(zhì)格外細膩，做牛排、韃靼牛肉或刺身都很適合。

牛部位肉：米龍（針扒）、黃瓜條（膾扒）、林肉（和尚頭）、臀肉（尾龍扒）、黃小瓜條、牛腱子、牛前展、牛后展、金錢展、胸叉肉、牛前部肉、牛肩肉、脖肉、瘦肉塊、肥肉塊、瘦肉餡、肥肉餡、肋條肉一、肋條肉二、精啐肉、一級分割肉、一級牛肉、肉頭、學(xué)生餐、牛腩、富士肥牛

2023年中秋國慶放假通知：中秋國慶休8天

五一調(diào)休才剛剛熬完，有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，今年端午節(jié)是6月22日-24日放假，25日（周日）上班。需要連上6天班。而今年中秋國慶假期合體，形成8天的超級黃金周，但節(jié)后需要連上7天班。9月29日至1...

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