不建議再吃。
正常的蘿卜質(zhì)地清脆，顏色呈均勻的白色，一旦蘿卜中出現(xiàn)有發(fā)黑情況就不建議再繼續(xù)食用，這說明蘿卜很可能是由于儲存方式不當，霉菌滋生導致蘿卜變質(zhì)所引起的。這種發(fā)黑的蘿卜已經(jīng)出現(xiàn)了營養(yǎng)成分流失的情況，食用價值已經(jīng)大大降低，此外變質(zhì)的蘿卜中已經(jīng)滋生了大量的有害物質(zhì)，再繼續(xù)食用對健康不利，很容易造成腸胃感染。
看情況而定。
蘿卜中間出現(xiàn)淡黃色情況一般和兩種原因有關(guān)：蘿卜中含有豐富的花青素，當其中的花青素與一些堿性物質(zhì)接觸就會發(fā)生反應(yīng)形成藍色，這屬于正常現(xiàn)象，不影響蘿卜的營養(yǎng)價值，可以正常食用。但蘿卜保存不當或者放置時間過久也可能會造成營養(yǎng)成分流失從而出現(xiàn)淡藍色，這種蘿卜往往還會伴有質(zhì)地和氣味改變的情況，像這種蘿卜就不建議再繼續(xù)食用。
不用。
蘿卜外皮中也含有豐富的維生素、膳食纖維以及鈣等多種微量元素，所以在吃蘿卜是最好不要去皮，帶皮一起食用能更好的吸收蘿卜中營養(yǎng)成分。只是蘿卜生長在土中，因此在吃蘿卜之前需要將其外皮上的泥土清洗干凈。此外蘿卜中含有豐富的維生素C，削皮后容易氧化，建議削完皮之后要立即食用。
會。
蘿卜中含有豐富的膳食纖維成分，食用后能起到疏理腸氣、消食化積、促進胃腸道蠕動的作用，同時在消化過程中會產(chǎn)生一些甲烷氣體，這些甲烷氣體會順著腸道排出體外，所以蘿卜吃多了就會出現(xiàn)放屁頻繁的情況。這屬于正常現(xiàn)象，非常適合于容易腹脹、便秘患者食用，能起到不錯的改善作用。
