維他奶是中國香港的品牌。維他奶隸屬于維他奶國際集團有限公司旗下品牌，成立于1940年，其包括果汁、牛奶、茶類飲品，汽水、蒸餾水及豆腐等產品的品牌。維他奶豆奶由創辦人羅桂祥博士研制，羅桂祥博士希望能夠為香港一般家庭提供一種廉價而蛋白質豐富的飲品，作為價格較為昂貴的牛奶的替代品。而有“中國之牛”稱號的大豆，含有豐富蛋白質而價格廉宜，羅祥桂認為由大豆制成的豆奶，可成為牛奶替代品，因此研制出維他奶。
品牌歷史
維他奶豆奶于1940年4月3日面世，首家維他奶工廠位于香港島銅鑼灣記利佐治街，首天只售出6瓶豆奶，售價為港幣6仙。
維他奶早期是由售貨員以自行車逐戶派送，加上早期維他奶沒有經過消毒處理，需要即日飲用，否則便會變壞，因此未受消費者歡迎，戰前每日約售1000瓶。
日據時期，維他奶工廠停工，至香港重光后工廠恢復生產，并在1950年遷往香港仔黃竹坑，除每日派送外亦透過零售商分銷方式銷售，1953年起，維他奶改以高溫消毒法，無須冷藏貯存，銷量開始大增，至1950年代中期已達每年1200萬瓶。
