薯條過夜還能吃嗎

薯條過夜只要沒有變質(zhì)是可以繼續(xù)吃的，并不會對身體健康產(chǎn)生過多影響。

一般沒有吃完的薯條，可以將其放入密封的保鮮袋里，然后置于冰箱冷藏室存放，這樣不但可以延緩薯條變質(zhì)的腐敗時間，而且第二天還可以繼續(xù)加熱食用，味道口感上變化不大。

但是對于一些像薯條這樣的油炸食品，應(yīng)盡量選擇短時間內(nèi)食用完，避免長時間久放而容易變味變質(zhì)，尤其是夏季受環(huán)境溫度偏高的影響，導(dǎo)致許多食物很容易變質(zhì)，更不宜長時間存放，應(yīng)當日食用完，以免引起消化道疾病，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等問題。

薯條過夜后怎么用微波爐復(fù)酥

薯條過夜后會吸收空氣中的水分，從而導(dǎo)致口感不酥脆，建議采取用微波爐、烤箱、平底鍋加熱薯條的***讓其恢復(fù)酥脆，具體操作步驟如下：

1、用微波爐加熱薯條

首先準備一個可放進微波爐的盤子，在盤子上鋪一張廚房紙巾，再把薯條放到紙巾上，然后把裝有薯條的盤子放進微波爐里面，每次以30秒為單位來加熱，一直加熱到薯條恢復(fù)脆為止。

注：每次加熱薯條不宜過多，以免時間把握不好，部分薯條烤焦了，部分還沒變得酥脆。

2、用平底鍋加熱薯條

把薯條平鋪在平底鍋上，用大火干炒兩分鐘后，接著放入少許黃油再翻炒一分鐘，就能把隔夜的薯條恢復(fù)脆。

3、用烤箱加熱薯條

首先將烤箱進行預(yù)熱，上下火200度，把薯條均勻的鋪在烤網(wǎng)或鋁箔紙上面，接著在薯條上噴一些水，烤五分鐘后，就能把隔夜的薯條恢復(fù)脆。

薯條吃多了有什么壞處

1、經(jīng)常吃炸薯條容易得胃病，油炸出來的薯條是很油膩的，很容易使我們消化不良，對胃很不好。

2、薯條中的油脂含量高達35%。如把薯條、薯片當零食每天吃，會使血脂升高，增加肥胖、心腦血管疾病及糖尿病等疾病的風險。

薯條一次吃多少

一次吃20-30克為宜。

炸薯條的油份非常多，屬于不健康的食品，只能偶爾吃一次，而且一次不能吃多，一般一次分量在30克以內(nèi)是比較好的，大約是10根薯條的分量，不能超過一拳頭大小的分量，否則油脂攝入較高，還要吃正餐，容易使人囤積脂肪，導(dǎo)致長胖等危害。