因人而異。
燕窩是金絲燕的唾液或唾液與絨羽毛粘合壘筑成的窩巢，其中含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，食用后可以為人體補充多種營養物質，本身就是營養價值較高的一種食材。
而且燕窩的性質平和，與多種食材都可以進行搭配，建議可以根據個人的口味愛好以及需求來進行選擇，如果想要潤肺止咳的話那么建議可以和銀耳、川貝、雪梨等搭配，如果想要美容的話那么建議可以和牛奶、花膠等搭配。
可以。
不銹鋼是由不銹鋼和耐酸鋼兩大部分組成的，具有很好的耐腐蝕性、成型性、強韌性等，其性質比較溫度，并不會與燕窩中所含的成分發生反應，所以是可以將燕窩放在不銹鋼碗里面燉的，此外，還可以用陶瓷碗、耐熱玻璃碗等來燉。
但是需要注意的是，因為不銹鋼碗的導熱性較好，所以在燉燕窩的過程中建議用小火來燉，以免發生焦糊的情況。
因人而異。
燕窩是生活中一種比較常見的食物，對于燕窩是睡前吃好還是早上吃好并沒有具體規定，一天當中任意時間段都是可以的，建議可以根據個人方便的時間來進行食用。
如果經常心悸心慌、失眠多夢的話，那么建議可以睡覺前適當地吃一點，但不建議太晚吃，而且也不能吃太多，以免腹部過于飽脹而影響到晚上的睡眠質量。
可能是消化不良。
燕窩的性質比較平和，食用后并不會對腸胃造成較大的***，如果空腹吃燕窩之后胃不舒服的話那么有可能是因為食用過多出現了消化不良的癥狀。
此外，燕窩中也含有較多的蛋白質，食用后可能會引起人體的免疫反應，因此如果本身對燕窩過敏的話，食用后也會出現腹痛腹瀉、惡心嘔吐等身體不適的癥狀。
