偷青是四川、貴州、廣西北海等地的風(fēng)俗，是每逢農(nóng)歷正月十二至十五日晚上到別家地里去“偷菜”。偷青的對(duì)象一般都是田地里面的農(nóng)作物，但都是有寓意的，普遍體現(xiàn)在粵語(yǔ)上，偷到菜，粵語(yǔ)寓意財(cái)；偷到蔥，寓意聰明；偷到蒜，寓意會(huì)算數(shù)。
偷青記載：
“偷青”是一種古老的“象征性偷取”。只是，在不同的時(shí)代，官方有著不同的態(tài)度。關(guān)于它的記載，最早的記載是在《魏書(shū)》。該書(shū)中，有關(guān)于東魏孝景帝天平四年（公元537年）有“禁十五日相偷戲”的記載。相對(duì)較晚的記載，有明代崇禎年間《帝京景物略》中說(shuō)金元時(shí)期“三日放偷，笑遣之”等。
