可以增肌。
動物蛋白粉主要成分是蛋白質(zhì)和氨基酸，可以提供增肌所需的蛋白質(zhì)，搭配訓(xùn)練一起，動物蛋白粉是可以達(dá)成增肌目的的。
同樣可以。
增肌與否取決于訓(xùn)練和蛋白質(zhì)吸收率，雖然植物蛋白相對動物蛋白吸收率較低，但是可以通過增加蛋白粉的量來達(dá)到蛋白質(zhì)的攝取量，同樣可以達(dá)到增肌的目的，當(dāng)然，訓(xùn)練的***也是不可以缺少的。
健身動物蛋白優(yōu)先。
動物蛋白其蛋白含量高于植物蛋白，更重要的是，動物性蛋白質(zhì)的必需氨基酸種類齊全，比例合理，因此比一般的植物性蛋白質(zhì)更容易消化、吸收和利用，營養(yǎng)價(jià)值也相對高些。雞蛋的蛋白質(zhì)是動物蛋白質(zhì)中質(zhì)量最好的，它好消化，吸收利用率能達(dá)95%以上。
對于健身的人來說，要以動物性蛋白為主，動物性蛋白和植物性蛋白搭配的原則，做到動、植物混食；糧、薯類食物混食，這樣才能保證身體生長營養(yǎng)的需求。
而且動物蛋白相對與人類的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)比較接近，由于來自動物，其蛋白質(zhì)的種類和結(jié)構(gòu)更加接近人體的蛋白結(jié)構(gòu)和數(shù)量。
動物蛋白和植物蛋白
動物性蛋白質(zhì)和植物性蛋白質(zhì)所含的氨基酸是不同的，這即意味著它們的營養(yǎng)價(jià)值也有差異。
動物性蛋白質(zhì)主要來源于禽丶畜及魚類等的肉丶蛋丶奶。其蛋白質(zhì)構(gòu)成以酪蛋白為主(78～85％)，能被成人較好地吸收與利用。更重要的是，動物性蛋白質(zhì)的必需氨基酸種類齊全，比例合理，因此比一般的植物性蛋白質(zhì)更容易消化丶吸收和利用，營養(yǎng)價(jià)值也相對高些。
植物性蛋白質(zhì)主要來源于米面類丶豆類，相對來說蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值低一些，但植物性食物不含膽固醇，而且更經(jīng)濟(jì)。
