1、外形不同：柑的外形通常是扁圓形；而橘子的外形是圓形。
2、分布范圍不同：柑主要分布在我國云南、廣西、廣東等地，而橘子的分布范圍相對更廣一些，南起海南，北至陜西，東起臺灣，西至***，都有橘子分布。
3、口感不用：柑的口感相對于橘子來說更硬一些，并且更加清甜，且柑果肉中有籽；而橘子的果肉比較軟，口感更偏酸甜，果肉中沒有籽。
每100克含水分85.4克，蛋白質0.9克，脂肪0.l克，碳水化合物12.8克，熱量56千卡，粗纖維0.4克，灰分0.4克，鈣56毫克，磷15毫克，鐵O.2毫克，胡蘿卜素0.55毫克，硫胺素0.O8毫克，核黃素0.03毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸34毫克，鉀199毫克，鈉1.4毫克，鎂13.9毫克，另含大量葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、枸櫞酸等。
