生瓜子大概在3個(gè)月左右，熟瓜子6個(gè)月左右。瓜子的保質(zhì)期長短主要看存儲的環(huán)境和***是否正確，若是放在潮濕的環(huán)境中，可能會導(dǎo)致其受潮變質(zhì)，保質(zhì)期大幅度縮短。若是放在干燥且密封的環(huán)境，能大幅度延長瓜子的保質(zhì)期。
瓜子受潮小妙招：
1、將瓜子放進(jìn)密封袋里，再放入冰箱里面冷凍一晚上即可。
2、將受潮的瓜子放入微波爐開大火轉(zhuǎn)3到4分鐘，即可恢復(fù)瓜子的香脆感。
3、把瓜子放在暖氣管上加熱，經(jīng)常翻動，能使瓜子變脆。
4、將瓜子密封起來，放在大米中2-3天，即可使瓜子恢復(fù)香脆感。
